इम्युनिटी से लेकर वेट लॉस तक, कच्चा टमाटर देता है सेहत को 10 बड़े फायदे
रोज़ एक कच्चा टमाटर खाने से शरीर को मिलती है अंदरूनी ताकत और बाहरी चमक
Raw Tomato Benefits | टमाटर हमारी रोज़मर्रा की रसोई का अहम हिस्सा है, लेकिन अधिकतर लोग इसे पकाकर ही खाते हैं। जबकि सेहत के लिहाज़ से टमाटर का पूरा पोषण तब मिलता है, जब इसे कच्चा खाया जाए। कच्चा टमाटर हल्का, ताज़ा और पोषक तत्वों से भरपूर होता है, जो शरीर को कई तरह से फायदा पहुंचाता है। अगर आप रोज़ एक कच्चा टमाटर खाते हैं, तो इसके असर आपको खुद महसूस होंगे।
इम्युनिटी को करता है मजबूत
कच्चे टमाटर में भरपूर मात्रा में विटामिन C पाया जाता है, जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है। इससे सर्दी-जुकाम और संक्रमण से बचाव में मदद मिलती है।
दिल को रखता है स्वस्थ
टमाटर में मौजूद लाइकोपीन और पोटैशियम ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखते हैं और खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में सहायक होते हैं, जिससे हार्ट अटैक और स्ट्रोक का खतरा घटता है।
त्वचा को देता है नेचुरल ग्लो
कच्चा टमाटर स्किन के लिए किसी नेचुरल ब्यूटी टॉनिक से कम नहीं। इसमें मौजूद बीटा-कैरोटीन, लाइकोपीन और विटामिन C त्वचा को जवां बनाए रखते हैं और झुर्रियों की रफ्तार कम करते हैं।
पाचन तंत्र को करता है मजबूत
कच्चे टमाटर में फाइबर और पानी दोनों भरपूर होते हैं, जो कब्ज, गैस और पेट फूलने जैसी समस्याओं से राहत दिलाते हैं।
शरीर को रखता है हाइड्रेट
करीब 95% पानी से भरपूर टमाटर शरीर में पानी की कमी नहीं होने देता। गर्मी में यह डिहाइड्रेशन, थकान और सिरदर्द से बचाव करता है।
हड्डियों की मजबूती बढ़ाए
टमाटर में मौजूद विटामिन K और कैल्शियम हड्डियों को मजबूत बनाए रखते हैं और उम्र के साथ होने वाली कमजोरी से बचाते हैं।
आंखों की सेहत के लिए फायदेमंद
कच्चे टमाटर में विटामिन A, ल्यूटिन और ज़ीएक्सैंथिन होते हैं, जो आंखों को स्वस्थ रखते हैं और स्क्रीन टाइम से होने वाले आई-स्ट्रेन को कम करते हैं।
वजन घटाने में मददगार
कम कैलोरी और ज्यादा पानी होने के कारण कच्चा टमाटर वेट लॉस करने वालों के लिए बेहतरीन स्नैक है। यह पेट भरा-भरा महसूस कराता है और बार-बार भूख नहीं लगने देता।
कैंसर के खतरे को कर सकता है कम
टमाटर में पाया जाने वाला लाइकोपीन कुछ प्रकार के कैंसर के जोखिम को कम करने से जुड़ा माना जाता है।
दिमाग और मूड को रखे बेहतर
टमाटर में मौजूद फोलेट और मैग्नीशियम ब्रेन हेल्थ को सपोर्ट करते हैं और मूड को बेहतर रखने में मदद करते हैं।
हेल्थ टिप
कच्चा टमाटर सलाद, चाट या सुबह खाली पेट हल्के नमक-काली मिर्च के साथ खाया जा सकता है। लेकिन जिन लोगों को एसिडिटी की समस्या है, वे सीमित मात्रा में सेवन करें।
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मैं इंदर सिंह चौधरी वर्ष 2005 से पत्रकारिता के क्षेत्र में सक्रिय हूं। मैंने मास कम्यूनिकेशन में स्नातकोत्तर (M.A.) किया है। वर्ष 2007 से 2012 तक मैं दैनिक भास्कर, उज्जैन में कार्यरत रहा, जहाँ पत्रकारिता के विभिन्न पहलुओं का व्यावहारिक अनुभव प्राप्त किया।
वर्ष 2013 से 2023 तक मैंने अपना मीडिया हाउस ‘Hi Media’ संचालित किया, जो उज्जैन में एक विश्वसनीय नाम बना। डिजिटल पत्रकारिता के युग में, मैंने सितंबर 2023 में पुनः दैनिक भास्कर से जुड़ते हुए साथ ही https://mpnewsbrief.com/ नाम से एक न्यूज़ पोर्टल शुरू किया है। इस पोर्टल के माध्यम से मैं करेंट अफेयर्स, स्वास्थ्य, ज्योतिष, कृषि और धर्म जैसे विषयों पर सामग्री प्रकाशित करता हूं। फ़िलहाल मैं अकेले ही इस पोर्टल का संचालन कर रहा हूं, इसलिए सामग्री सीमित हो सकती है, लेकिन गुणवत्ता से कोई समझौता नहीं होता।
